Mevsim Salatasi (Saisonaler Salat) Rezept
Mevsim Salatasi ist ein erfrischender türkischer Saisonsalat aus frisch gewürfeltem Gemüse, das einfach mit Olivenöl und Zitronensaft angemacht wird – perfekt als leichte Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Mevsim Salatasi (Saisonaler Salat)
- 1
Das gesamte Gemüse waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
- 2
Die frische Petersilie fein hacken und zum Gemüse geben.
- 3
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 4
Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
- 5
Die Würzung nach Bedarf anpassen und den Salat sofort frisch servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Mevsim Salatasi (Saisonaler Salat)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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