Kubanisches Sandwich Rezept
Ein beliebtes kubanisch-amerikanisches Sandwich aus kubanischem Brot, Schweinebraten, Schinken, Schweizer Käse, Senf und Gewürzgurken – gepresst und getoastet bis der Käse perfekt schmilzt.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Kubanisches Sandwich
- 1
Ein Sandwichpresse oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- 2
Das Brot waagerecht der Länge nach aufschneiden, sodass eine Sandwichtasche entsteht.
- 3
Die untere Brothälfte mit Scheiben von Schweinebraten, Schinken, Schweizer Käse und Dillgurken belegen.
- 4
Die obere Brothälfte mit gelbem Senf bestreichen und das Sandwich zuklappen.
- 5
Die Außenseite des Brotes dünn mit Butter bestreichen.
- 6
Das Sandwich in die Sandwichpresse oder Pfanne legen und fest andrücken, damit es etwas flacher wird.
- 7
Das Sandwich etwa 4–6 Minuten grillen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist. In der Pfanne einmal wenden.
- 8
Vom Herd nehmen und das Sandwich eine Minute ruhen lassen, dann diagonal aufschneiden und servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
550 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
28 g
Bewertungen (6)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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