Krautsalat mit Essigdressing Rezept
Ein würziger und knackiger Krautsalat auf Essigbasis, der sich ohne Mayonnaise ganz einfach zubereiten lässt – ideal, um Ihren Mahlzeiten eine frische Note und Biss zu verleihen.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Krautsalat mit Essigdressing
- 1
Den gehobelten Weißkohl und die geraspelte Karotte in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Apfelessig, Zucker, Salz, Pfeffer und Selleriesamen verrühren, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben.
- 3
Das Essigdressing über den Kohl und die Karotten gießen.
- 4
Alles gründlich durchmischen, bis das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
- 5
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 6
Den Krautsalat vor dem Servieren nochmals durchmischen und bei Bedarf mit etwas Salz oder Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
70 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0.2 g
Bewertungen (6)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Braucht deutlich mehr Würze.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Deine Bewertung
Dir hat das Krautsalat mit Essigdressing Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.