Heiße Schokoladensauce Sundae Rezept
Ein heißer Schokoladensundae ist eine reichhaltige, warme Schokoladensauce, die über Vanilleeis serviert wird – ein klassisches amerikanisches Dessert, das für seine cremige und schmelzende Konsistenz bekannt ist.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Heiße Schokoladensauce Sundae
- 1
Zucker, Kakaopulver und Salz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zusammen unterrühren.
- 2
Milch und Sahne dazugießen und alles glatt rühren, bis die Masse beginnt einzudicken – das dauert etwa 5 Minuten.
- 3
Den Topf vom Herd nehmen und Butter sowie Vanilleextrakt einrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen und die Sauce glänzend ist.
- 4
Vanilleeis in Dessertschalen portionieren.
- 5
Die Schokoladensauce bei Bedarf leicht erwärmen und großzügig über das Eis gießen.
- 6
Nach Belieben mit Schlagsahne, gehackten Nüssen und einer Kirsche garnieren.
- 7
Sofort servieren und den klassischen Schokoladensundae genießen.
- 8
Übrig gebliebene Schokoladensauce in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren vorsichtig wieder erwärmen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
22 g
Bewertungen (9)
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
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