Gerichte mit Agrinio-Salami Rezept
Agrinio-Salami ist ein traditionelles griechisches Fleischprodukt, das in verschiedenen Gerichten wie Vorspeisen, Pastasaucen und Salaten verwendet wird. Diese einfachen Rezepte betonen ihren herzhaften Geschmack in unkompliziert zuzubereitenden Mahlzeiten.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gerichte mit Agrinio-Salami
- 1
Die Agrinio-Salami in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Für eine einfache Vorspeise die Salamischeiben auf einer Platte mit Oliven, Käse und Brot anrichten.
- 3
Für eine Salami-Pasta Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen, bis er duftet.
2 Min. - 4
Die gewürfelte Agrinio-Salami hinzufügen und einige Minuten anbraten, damit sie ihr Aroma entfaltet.
3 Min. - 5
Die gehackten Tomaten aus der Dose dazugeben und mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen.
- 6
Die Sauce 15 Minuten köcheln lassen.
15 Min. - 7
Die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
10 Min. - 8
Die Pasta abgießen und mit der Salami-Tomatensauce vermischen.
- 9
Mit frisch geriebenem Parmesan und gehacktem frischem Basilikum bestreuen.
- 10
Für einen herzhaften Salat gemischten Salat, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und dünne Scheiben Agrinio-Salami miteinander vermengen.
- 11
Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und alles gut durchmischen.
- 12
Alle Gerichte warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Gerichte mit Agrinio-Salami
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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