Gelber Senf (amerikanische Art) Rezept
Gelber Senf ist ein klassisches amerikanisches Würzmittel aus Senfpulver und Kurkuma, bekannt für seine leuchtend gelbe Farbe und seinen würzig-säuerlichen Geschmack. Er wird häufig auf Sandwiches, Hot Dogs und Burgern verwendet.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
10
Zubereitung Gelber Senf (amerikanische Art)
- 1
Senfpulver, Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Paprika in einer Schüssel vermischen.
- 2
Weißweinessig und Wasser nach und nach einrühren, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
- 3
Zucker hinzufügen und alles gründlich miteinander verrühren.
- 4
Die Mischung in ein Glas mit Deckel füllen und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 5
Den Senf vor dem Servieren gut umrühren und im Kühlschrank aufbewahren.
- 6
Als Würzmittel zu Sandwiches, Hot Dogs, Burgern und anderen amerikanischen Gerichten reichen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
25 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
1 g
Bewertungen (6)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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