Gegrillte Garnelen mit Kräutermarinade Rezept
Gegrillte Garnelen in einer frischen und aromatischen Kräutermarinade – ideal als schmackhaftes und gesundes Hauptgericht.
Zubereitungszeit gesamt
21 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
4
Zubereitung Gegrillte Garnelen mit Kräutermarinade
- 1
Die Garnelen bei Bedarf säubern und den Darm entfernen, dabei die Schale zum Grillen dran lassen.
- 2
In einer Schüssel Olivenöl, gehackte Petersilie, gehackten Koriander, gehacktes Basilikum, gepressten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Kräutermarinade verrühren.
- 3
Die Garnelen zur Marinade geben und gut darin wenden, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Etwa 15 Minuten marinieren lassen.
15 Min. - 4
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 5
Die marinierten Garnelen auf den Grill legen und je Seite 2–3 Minuten grillen, bis sie eine rosa Farbe annehmen und leicht geröstet sind.
6 Min. - 6
Vom Grill nehmen und nach Belieben mit frischen Zitronenscheiben sowie zusätzlichen gehackten Kräutern garnieren.
- 7
Sofort als köstliche Vorspeise oder Hauptgericht servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Gegrillte Garnelen mit Kräutermarinade
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Gegrillte Garnelen mit Kräutermarinade Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.