Chicken Quesadilla Rezept
Ein schnelles und aromatisches mexikanisch inspiriertes Gericht mit gegrilltem Hähnchen und geschmolzenem Käse in einer knusprigen Tortilla, serviert mit klassischen Dips.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Chicken Quesadilla
- 1
Einen Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die gewürfelte Hähnchenbrust hinzugeben und etwa 5–7 Minuten braten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
6 Min. - 3
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer sowie einer Prise Chilipulver und Kreuzkümmel würzen.
- 4
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
- 5
Eine Tortilla in die Pfanne legen und eine Hälfte gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen.
- 6
Das gebratene Hähnchen gleichmäßig auf dem Käse verteilen und nach Belieben etwas gehackte Zwiebel sowie frischen Koriander darübergeben.
- 7
Die Tortilla zur Hälfte zusammenklappen, sodass die Füllung bedeckt ist.
- 8
Jeweils 2–3 Minuten von jeder Seite braten, bis die Tortilla goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
5 Min. - 9
Die Quesadilla aus der Pfanne nehmen, eine Minute abkühlen lassen und dann in Dreiecke schneiden.
1 Min. - 10
Nach Belieben mit saurer Sahne, Salsa oder Guacamole servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Chicken Quesadilla
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Chicken Quesadilla Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.