Chai Latte American Rezept
Chai Latte American ist ein gewürztes Teegetränk aus schwarzem Tee, Milch und aromatischen indischen Gewürzen, das heiß und gesüßt serviert wird und ein wohltuendes Erlebnis bietet.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
1
Zubereitung Chai Latte American
- 1
Wasser, schwarze Teeblätter und Milch in einem kleinen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Mischung heiß, aber nicht kochend ist.
3 Min. - 2
Ingwer, Zimtstange, Kardamomkapseln, Nelken, schwarzen Pfeffer und Sternanis in den Topf geben.
- 3
Die Mischung 5 bis 7 Minuten sanft köcheln lassen, damit die Gewürze ihr Aroma an Tee und Milch abgeben können.
6 Min. - 4
Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- 5
Den Topf vom Herd nehmen und die Chai-Mischung durch ein feines Sieb in eine Tasse oder einen Becher abgießen.
- 6
Optional: Die Chai-Mischung mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen aufschäumen, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
- 7
Heiß servieren und den Chai Latte auf amerikanische Art genießen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Chai Latte American
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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