Cava und Tapas Fiesta Rezept

Zubereitung Cava und Tapas Fiesta

1. 1

   Eine Flasche Cava, einen spanischen Schaumwein, kalt stellen und als erfrischendes Getränk zur Feier reichen.

2. 2

   Eine Platte mit verschiedenen spanischen Tapas zusammenstellen: Tortilla Española (Kartoffelomelett), eingelegte Oliven, Scheiben Manchego-Käse und Chorizo.

3. 3

   Für die Patatas Bravas die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und goldbraun frittieren. Anschließend mit einer würzigen Tomatensauce servieren.

   15 Min.
4. 4

   Für die Gambas al Ajillo die geschälten Garnelen in Olivenöl zusammen mit in Scheiben geschnittenem Knoblauch, Chiliflocken und Petersilie anbraten, bis sie gar und aromatisch sind.

   5 Min.
5. 5

   Alle Tapas auf einem großen Servierbrett oder einer Platte anrichten und erwärmte Scheiben rustikales Brot dazu reichen.

6. 6

   Die Tapas zusammen mit gekühltem Cava in Sektgläsern servieren, damit die Gäste ein geselliges und festliches spanisches Erlebnis genießen können.