Cava und Tapas Fiesta Rezept
Eine festliche spanische Feier mit dem Schaumwein Cava, begleitet von einer Auswahl traditioneller Tapas, darunter Tortilla Española, Patatas Bravas, Gambas al Ajillo und weiteres – für ein lebhaftes und geselliges Esserlebnis.
Zubereitungszeit gesamt
50 Min.
Vorbereitung
30 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Cava und Tapas Fiesta
- 1
Eine Flasche Cava, einen spanischen Schaumwein, kalt stellen und als erfrischendes Getränk zur Feier reichen.
- 2
Eine Platte mit verschiedenen spanischen Tapas zusammenstellen: Tortilla Española (Kartoffelomelett), eingelegte Oliven, Scheiben Manchego-Käse und Chorizo.
- 3
Für die Patatas Bravas die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und goldbraun frittieren. Anschließend mit einer würzigen Tomatensauce servieren.
- 4
Für die Gambas al Ajillo die geschälten Garnelen in Olivenöl zusammen mit in Scheiben geschnittenem Knoblauch, Chiliflocken und Petersilie anbraten, bis sie gar und aromatisch sind.
- 5
Alle Tapas auf einem großen Servierbrett oder einer Platte anrichten und erwärmte Scheiben rustikales Brot dazu reichen.
- 6
Die Tapas zusammen mit gekühltem Cava in Sektgläsern servieren, damit die Gäste ein geselliges und festliches spanisches Erlebnis genießen können.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
24 g
Bewertungen (8)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Ich würde es beim nächsten Mal etwas anders machen.
Deine Bewertung
Dir hat das Cava und Tapas Fiesta Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.