Bagel mit Lachs Rezept
Bagel mit Lachs ist ein klassisches jüdisch-amerikanisches Frühstück, bestehend aus einem gerösteten Bagel mit Frischkäse und dünn aufgeschnittenem Räucherlachs, oft garniert mit Zwiebeln, Tomate, Kapern und Dill.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Bagel mit Lachs
- 1
Den Bagel halbieren und goldbraun und knusprig toasten.
5 Min. - 2
Jede Bagelhälfte großzügig und gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen.
- 3
Dünne Scheiben Räucherlachs auf dem Frischkäse einer Bagelhälfte verteilen.
- 4
Dünne Scheiben rote Zwiebel und Tomate auf den Räucherlachs legen.
- 5
Kapern gleichmäßig über die Tomaten- und Zwiebelscheiben streuen, um den Geschmack abzurunden.
- 6
Optional: mit frischen Dillzweigen garnieren, um Geschmack und Optik zu verfeinern.
- 7
Die zweite Bagelhälfte obenauf legen, sodass ein Sandwich entsteht, und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
22 g
Bewertungen (5)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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Zutaten im Lexikon
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