Amerikanisches Gulasch Rezept

Zubereitung Amerikanisches Gulasch

1. 1

   Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackte Zwiebel sowie den gepressten Knoblauch darin glasig dünsten.

   3 Min.
2. 2

   Das Hackfleisch in den Topf geben und unter gelegentlichem Rühren krümelig anbraten, bis es vollständig gebräunt ist.

   5 Min.
3. 3

   Die gewürfelte grüne Paprikaschote unterrühren und einige Minuten mitdünsten, bis sie leicht weich wird.

   3 Min.
4. 4

   Gehackte Tomaten aus der Dose, Tomatensoße, Wasser und Worcestershire-Sauce hinzufügen und alles gut verrühren.

5. 5

   Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprikapulver und getrocknetem Oregano würzen und dann aufkochen lassen.

   2 Min.
6. 6

   Die Makkaroni in den Topf geben, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, den Deckel auflegen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.

   20 Min.
7. 7

   Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt, und bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzufügen.

8. 8

   Sobald die Nudeln gegart und die Soße eingedickt ist, abschmecken und die Würzung nach Belieben anpassen.

9. 9

   Geriebenen Cheddar-Käse darüberstreuen, den Deckel auflegen und den Käse schmelzen lassen, bevor das Gericht serviert wird.

   2 Min.