Waldorf Salat Rezept
Der Waldorf Salat ist ein amerikanischer Klassiker aus Äpfeln, Sellerie und Walnüssen in Mayonnaise – bekannt für seine knackige Textur und frischen Aromen.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Waldorf Salat
- 1
Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Den Sellerie in kleine Stücke schneiden und die Walnüsse grob hacken.
- 3
Apfelstücke, Sellerie und Walnüsse in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Mayonnaise und Zitronensaft zur Schüssel hinzufügen.
- 5
Alle Zutaten vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- 6
Abschmecken und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Den Salat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen – so entfaltet er sein bestes Aroma.
30 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Waldorf Salat
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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Zutaten im Lexikon
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