Tex Mex Burger Rezept
Ein würziger Tex-Mex-Burger mit gewürzten Rindfleischpattys, geschmolzenem Cheddar, frischer Avocado, Jalapeño und klassischen Toppings für eine feurige Note aus dem Südwesten.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Tex Mex Burger
- 1
Das Hackfleisch mit gepresstem Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
- 2
Die Masse zu vier gleich großen Pattys formen.
- 3
Einen Grill oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und die Pattys je nach gewünschtem Gargrad etwa 4–5 Minuten pro Seite braten.
- 4
Währenddessen Avocado, Tomate und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- 5
Die Burgerbrötchen kurz auf dem Grill oder im Toaster anrösten.
- 6
Die Unterseiten der Brötchen mit Mayonnaise bestreichen, die mit einer Prise Chilipulver verrührt wurde.
- 7
Je ein fertiges Rindfleischpatty auf die Brötchenunterseiten legen.
- 8
Auf jedes Patty eine Scheibe Cheddar legen und leicht schmelzen lassen.
- 9
Avocadoscheiben, Tomatenscheiben, Jalapeñoringe und Salat auf dem Käse verteilen.
- 10
Die Brötchendeckel aufsetzen und den Burger sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
650 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
38 g
Bewertungen (7)
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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