Tater Tots Rezept
Tater Tots sind kleine, knusprige, frittierte Zylinder aus geriebenen Kartoffeln, die in der amerikanischen Küche als Beilage oder Snack sehr beliebt sind.
Zubereitungszeit gesamt
50 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Tater Tots
- 1
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln schälen und mit einer groben Reibe raspeln.
- 3
Die geriebenen Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und so viel Flüssigkeit wie möglich herausdrücken.
- 4
Die Kartoffelmasse in eine große Schüssel geben und Salz, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver sowie Knoblauchpulver unterrühren.
- 5
Das Mehl zur Kartoffelmasse hinzufügen und alles gut vermengen.
- 6
Aus der Masse kleine Zylinder formen, etwa 2,5 cm lang und 1,5 cm dick.
- 7
Die Tater Tots gleichmäßig verteilt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 8
Die Tater Tots leicht mit Pflanzenöl besprühen oder bepinseln, damit sie schön knusprig werden.
- 9
Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dabei einmal wenden.
28 Min. - 10
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
3 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Tater Tots
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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