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Tacos De Guisado (Tacos mit geschmorter Füllung)
HauptgerichteEinfach4.4

Tacos De Guisado (Tacos mit geschmorter Füllung) Rezept

Tacos de Guisado sind traditionelle mexikanische Tacos, die mit verschiedenen geschmorten Füllungen wie Rindfleisch, Hühnchen oder Bohnen gefüllt und in warmen Maistortillas mit frischen Toppings serviert werden.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

15 Min.

Portionen

4

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Zubereitung Tacos De Guisado (Tacos mit geschmorter Füllung)

  1. 1

    Wähle deine bevorzugte geschmorte Füllung, zum Beispiel Rindereintopf, Hühncheneintopf oder Bohneneintopf, und erhitze sie bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, bis sie vollständig durchgewärmt ist.

    10 Min.
  2. 2

    Die Maistortillas auf einer Grillplatte oder in einer Pfanne erhitzen, bis sie geschmeidig und leicht geröstet sind.

    3 Min.
  3. 3

    Eine Tortilla auf einen Teller legen und eine großzügige Portion der heißen geschmorten Füllung in die Mitte geben.

  4. 4

    Nach Belieben mit gehackten Zwiebeln, frischem Koriander, einem Spritzer Limettensaft, Salsa und in Scheiben geschnittenen Radieschen belegen.

  5. 5

    Die Tortilla über der Füllung zusammenklappen und sofort mit extra Limettenspalten und Salsa als Beilage servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Tacos De Guisado (Tacos mit geschmorter Füllung)

473
kcal
45.6g
Protein
36.7g
Kohlenhydr.
12.4g
Fett
Kalorien473.0 kcal(24%)
Protein45.6 g(91%)
Kohlenhydrate36.7 g(14%)
davon Zucker3.0 g(6%)
Fett12.4 g(16%)
davon gesättigt2.6 g(13%)
Ballaststoffe12.5 g(50%)
Natrium401.5 mg(17%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C14.0 mg(18%)
Calcium113.3 mg(14%)
Eisen6.4 mg(46%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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