Selbstgemachte Chicken Nuggets Rezept
Klassische selbstgemachte Chicken Nuggets bestehen aus zarten Hähnchenbruststreifen, die in gewürztem Mehl gewendet und goldbraun frittiert werden – ein köstlicher und knuspriger Snack oder eine vollwertige Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Selbstgemachte Chicken Nuggets
- 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermischen.
- 3
In einer zweiten Schüssel das Ei verquirlen.
- 4
Jedes Hähnchentstück zuerst in der Mehlmischung wenden, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend erneut in der Mehlmischung wenden, damit es gleichmäßig paniert ist.
- 5
Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
2 Min. - 6
Die panieren Hähnchentstücke im heißen Öl goldbraun und durchgegart braten, etwa 4–5 Minuten pro Seite.
10 Min. - 7
Die fertigen Nuggets herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, damit überschüssiges Öl aufgesaugt wird.
- 8
Heiß mit der Lieblingssoße zum Dippen servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Selbstgemachte Chicken Nuggets
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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