knusprige Pizzaschnecken Rezept
Knusprige Pizzaschnecken lassen sich mit einem fertigen Pizzateig im Handumdrehen zubereiten und sind auf jedem Buffet schnell vergriffen. Die würzige Tomatencreme mit Frischkäse und Oregano sorgt für einen herzhaften Geschmack, der Groß und Klein begeistert. Und der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt: Wenn der Teig fertig ist, lassen sich die weiteren Zutaten beliebig variieren. Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Bärlauch (wenn Saison ist) oder statt Frischkäse etwas herzhaftere Käsesorten.
Zubereitungszeit gesamt
33 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
18 Min.
Portionen
16
Zubereitung knusprige Pizzaschnecken
- 1
Den Pizzateig ausrollen. Den Frischkäse mit dem Tomatenmark und Oregano glatt verrühren, dann die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den ausgerollten Teig gleichmäßig mit der Tomatencreme bestreichen und den Reibekäse darüber verteilen.
15 Min. - 2
Den belegten Teig mit einem Pizzaschneider in 16 gleichmäßige Streifen schneiden. Jeden Streifen zu einer Schnecke aufrollen und die Schnecken mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- 3
Die Pizzaschnecken im vorgeheizten Ofen bei 220°C Ober-/Unterhitze etwa 18 Minuten backen, bis sie goldgelb und knusprig sind.
20 Min.
Nährwerttabelle
Schätzung basierend auf 16 Portionen knusprige Pizzaschnecken
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Dieses Kochrezept bewerten
Dir hat das knusprige Pizzaschnecken Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.