Sardinen-Pastete Rezept
Sardinen-Pastete ist ein cremiger und aromatischer Aufstrich aus Sardinen und Frischkäse, ideal als schnelle Vorspeise oder Snack mit Crackern oder Brot.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Sardinen-Pastete
- 1
Die Sardinen aus der Dose abgießen und in eine Rührschüssel geben.
- 2
Den Frischkäse zu den Sardinen geben und alles zusammen glatt und cremig zerdrücken.
- 3
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zur Schüssel geben.
- 4
Den Zitronensaft in die Masse pressen.
- 5
Dijon-Senf und Worcestershire-Sauce in die Schüssel geben.
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alle Zutaten zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
- 7
Die Pastete in eine Servierschale umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 8
Gekühlt mit Crackern, geröstetem Brot oder Gemüsesticks servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
11 g
Bewertungen (9)
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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Zutaten im Lexikon
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