Pulled Pork Burger Rezept

Zubereitung Pulled Pork Burger

1. 1

   Den Schweinenacken mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen, um das Pulled Pork vorzubereiten.

2. 2

   Den Schweinenacken im Slow Cooker oder Backofen bei niedriger Temperatur etwa 6 bis 8 Stunden garen, bis er zart ist und sich leicht zupfen lässt.

3. 3

   Das gegarte Fleisch mit zwei Gabeln zerzupfen und mit der Barbecue-Sauce vermischen.

4. 4

   Das Rinderhackfleisch zu Burgerpattys formen und mit Salz und Pfeffer würzen.

5. 5

   Die Pattys auf einem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze nach Wunsch braten, etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite.

6. 6

   Die Burgerbrötchen auf dem Grill oder im Toaster leicht anrösten.

7. 7

   Den Burger zusammenstellen: Das gebratene Patty auf die untere Brötchenhälfte legen.

8. 8

   Das Patty großzügig mit dem Pulled Pork belegen.

9. 9

   Nach Belieben Käsescheiben darauflegen, gefolgt von Gewürzgurken, Zwiebelringen und Salatblättern.

10. 10

    Den Deckel des Brötchens aufsetzen und den Burger sofort servieren.