Provolone Piccante Spieße Rezept
Provolone Piccante Spieße sind ein einfacher italienischer Appetithappen mit würzigem Provolone-Käse, aufgespießt zusammen mit Aufschnitt und frischem Gemüse – ideal zum Servieren bei Gästen oder als aromatische Vorspeise.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Provolone Piccante Spieße
- 1
Den Provolone Piccante in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Die Salami oder den würzigen Aufschnitt in Scheiben schneiden, die etwa die gleiche Größe wie die Käsewürfel haben.
- 3
Die Cocktailtomaten waschen und trocken tupfen.
- 4
Wenn Oliven verwendet werden, diese falls nötig entkernen.
- 5
Jeweils einen Käsewürfel auf einen Spieß stecken, gefolgt von einer Scheibe Salami, einer Cocktailtomate und einer Olive – abwechselnd, bis der Spieß voll oder die gewünschte Länge erreicht ist.
- 6
Die fertig bestückten Spieße leicht mit Olivenöl beträufeln.
- 7
Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und einer Prise getrocknetem Oregano bestreuen, um noch mehr Geschmack zu verleihen.
- 8
Die Spieße auf einer Servierplatte anrichten und gekühlt oder bei Zimmertemperatur als Vorspeise servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Provolone Piccante Spieße
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (5)
Braucht deutlich mehr Würze, so war es ziemlich fad.
Hab das für ein Abendessen mit Kollegen gekocht und es gab nur Komplimente. Die Vorbereitung ging schnell und die Anleitung war sehr klar. Sogar der vegetarische Kollege war überzeugt. Wird auf jeden Fall wiederholt!
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Zutaten im Lexikon
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