Pita mit Hähnchen und Piri-piri Rezept
Pita mit Hähnchen und Piri-piri ist ein würziges, scharfes Sandwich mit zartem Hähnchen, das in feuriger Piri-piri-Sauce mariniert wird, und in warmem Pitabrot mit frischem Gemüse serviert wird.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Pita mit Hähnchen und Piri-piri
- 1
Die Hähnchenbrust in Piri-piri-Sauce und einer Prise Salz mindestens 30 Minuten marinieren.
30 Min. - 2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierte Hähnchenbrust etwa 6–8 Minuten pro Seite braten, bis sie vollständig durchgegart und leicht gebräunt ist.
7 Min. - 3
Das Pitabrot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen, bis es weich und geschmeidig ist.
3 Min. - 4
Das gegarte Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
- 5
Das Pitabrot innen mit einer Schicht Mayonnaise oder Joghurt bestreichen und anschließend mit den Hähnchenstreifen füllen.
- 6
Frischen Salat, Tomatenscheiben und Gurke in das Pita geben, um Biss und Frische hinzuzufügen.
- 7
Nach Belieben etwas zusätzliche Piri-piri-Sauce über die Füllung träufeln, um vor dem Servieren noch mehr Schärfe hinzuzufügen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Pita mit Hähnchen und Piri-piri
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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