Pita mit Hähnchen und Piri-piri Rezept
Pita mit Hähnchen und Piri-piri ist ein würziges, scharfes Sandwich mit zartem Hähnchen, das in feuriger Piri-piri-Sauce mariniert wird, und in warmem Pitabrot mit frischem Gemüse serviert wird.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Pita mit Hähnchen und Piri-piri
- 1
Die Hähnchenbrust in Piri-piri-Sauce und einer Prise Salz mindestens 30 Minuten marinieren.
- 2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierte Hähnchenbrust etwa 6–8 Minuten pro Seite braten, bis sie vollständig durchgegart und leicht gebräunt ist.
- 3
Das Pitabrot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen, bis es weich und geschmeidig ist.
- 4
Das gegarte Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
- 5
Das Pitabrot innen mit einer Schicht Mayonnaise oder Joghurt bestreichen und anschließend mit den Hähnchenstreifen füllen.
- 6
Frischen Salat, Tomatenscheiben und Gurke in das Pita geben, um Biss und Frische hinzuzufügen.
- 7
Nach Belieben etwas zusätzliche Piri-piri-Sauce über die Füllung träufeln, um vor dem Servieren noch mehr Schärfe hinzuzufügen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
22 g
Bewertungen (8)
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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