Patmos-Ziegenkäse-Salat Rezept
Ein frischer und leichter Salat mit Patmos-Ziegenkäse, einem halbfesten griechischen Käse, serviert mit knackigem Gemüse und einem einfachen Zitronen-Olivenöl-Dressing. Dieses Gericht betont die cremige Würze des Käses im Einklang mit frischen Blattsalaten und Kräutern.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Patmos-Ziegenkäse-Salat
- 1
Den Blattsalat gründlich waschen und trocknen.
- 2
Die Gurke in Scheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
- 3
Den Blattsalat in eine große Schüssel geben und Gurke sowie Kirschtomaten hinzufügen.
- 4
Den Patmos-Ziegenkäse über den Salat bröckeln.
- 5
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 6
Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen.
- 7
Sofort servieren, garniert mit einigen frischen Basilikumblättern.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
220 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
16 g
Bewertungen (10)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Braucht deutlich mehr Würze.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Geschmacklich nicht ganz meins.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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