Pasta mit Tomatensauce Rezept
Ein klassisches und einfaches italienisch inspiriertes Nudelgericht mit Pasta in einer hausgemachten, würzigen Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und Kräutern.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Pasta mit Tomatensauce
- 1
Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung al dente garen.
10 Min. - 2
Währenddessen das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Knoblauch und gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und glasig dünsten, bis sie duften.
3 Min. - 4
Die Dosentomaten hinzugeben und alles gut verrühren.
- 5
Salz, schwarzen Pfeffer und getrockneten Oregano zur Tomatensauce geben und bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
15 Min. - 6
Die gekochte Pasta abgießen und zur Tomatensauce geben, sodass sie gleichmäßig bedeckt wird.
- 7
Alles noch einige Minuten zusammen erhitzen, damit sich die Aromen verbinden.
2 Min. - 8
Heiß servieren und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Pasta mit Tomatensauce
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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