
Omelett Denver Art Rezept
Ein klassisches amerikanisches Omelett, bekannt für seine Füllung aus Schinken, grüner Paprika, Zwiebel und Cheddar-Käse, beliebt in der Küche von Denver.
Zubereitungszeit gesamt
12 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
7 Min.
Portionen
1
Zubereitung Omelett Denver Art
- 1
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, bis sie vollständig vermischt und schaumig sind.
- 2
Das Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
1 Min. - 3
Die gewürfelte Zwiebel, grüne Paprika und den gekochten Schinken in die Pfanne geben und anbraten, bis das Gemüse weich und der Schinken leicht gebräunt ist.
3 Min. - 4
Die verquirlten Eier gleichmäßig über den Schinken und das Gemüse in der Pfanne gießen.
- 5
Den geriebenen Cheddar-Käse über die Eier streuen.
- 6
Garen, bis die Eier am Rand zu stocken beginnen, dann die Ränder vorsichtig mit einem Pfannenwender anheben und die Pfanne leicht kippen, damit das noch flüssige Ei darunter fließen kann.
2 Min. - 7
Sobald die Eier größtenteils gestockt, aber oben noch leicht glänzend sind, das Omelett zur Hälfte falten.
- 8
Noch etwa eine Minute weiterbraten, bis der Käse geschmolzen und die Eier vollständig gegart sind.
1 Min. - 9
Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Omelett Denver Art
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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