Normannisches Brie-Brot Rezept
Normannisches Brie-Brot ist ein warmes, aufziehbares Baguette gefüllt mit cremigem Brie-Käse und Knoblauchbutter, ursprünglich aus der Normandie in Frankreich. Es ist ein einfacher und dennoch köstlicher Snack, der perfekt zum Teilen geeignet ist.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Normannisches Brie-Brot
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Das Baguette in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden, ohne es ganz durchzuschneiden – der Boden soll dabei erhalten bleiben.
- 3
Dünne Scheiben Brie-Käse zwischen die Brotscheiben stecken.
- 4
In einer kleinen Schüssel gehackten Knoblauch mit weicher Butter und frisch gehackter Petersilie vermischen.
- 5
Die Knoblauchbutter großzügig in die Einschnitte und auf die Oberseite des Brotes streichen.
- 6
Das Brot fest in Alufolie einwickeln und auf ein Backblech legen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.
- 8
Aus dem Ofen nehmen und warm als köstliche Vorspeise oder Snack servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
22 g
Bewertungen (10)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Braucht deutlich mehr Würze.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
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