Negi Dare (Frühlingszwiebelsauce) Rezept
Negi Dare ist eine aromatische japanische Frühlingszwiebelsauce aus gehackten Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Mirin und Sesamsamen. Sie passt vielseitig zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Negi Dare (Frühlingszwiebelsauce)
- 1
Die weißen und grünen Teile der Frühlingszwiebeln getrennt voneinander fein hacken.
- 2
In einer Schüssel die gehackten weißen Teile der Frühlingszwiebeln mit Sojasoße, Mirin, Reisessig und einer Prise Zucker vermengen.
- 3
Die gehackten grünen Teile der Frühlingszwiebeln sowie die Sesamsamen zur Mischung geben.
- 4
Alles gründlich verrühren, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.
- 5
Die Sauce mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen vor dem Servieren entfalten können.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
45 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
2 g
Bewertungen (8)
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Deine Bewertung
Dir hat das Negi Dare (Frühlingszwiebelsauce) Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.