Krautsalat nach portugiesischer Art Rezept
Krautsalat nach portugiesischer Art ist ein frischer, cremiger Salat aus geriebenem Kohl, Karotte und Kräutern, angemacht mit einem würzigen Dressing aus Mayonnaise und Essig – perfekt als Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Krautsalat nach portugiesischer Art
- 1
In einer großen Schüssel geraspelten Weißkohl und geriebene Karotte als Basis des Krautsalats vermengen.
- 2
Die in Ringe geschnittene rote Zwiebel und den gehackten Koriander zum Gemüse in die Schüssel geben.
- 3
In einer kleinen separaten Schüssel Mayonnaise, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer glatt rühren.
- 4
Das Dressing über die Kohlmischung gießen und alles gründlich vermengen, sodass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Den Krautsalat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
180 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
15 g
Bewertungen (2)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Deine Bewertung
Dir hat das Krautsalat nach portugiesischer Art Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.