Käse-Steak-Wrap Rezept
Ein klassischer amerikanischer Sandwich-Wrap mit dünn geschnittenem gegrilltem Ribeye-Steak, angebratenen Paprika und Zwiebeln sowie geschmolzenem Provolone-Käse, eingerollt in eine warme Weizentortilla.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Käse-Steak-Wrap
- 1
Das Ribeye-Steak dünn aufschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das geschnittene Steak etwa 3–4 Minuten braten, bis es gebräunt und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
4 Min. - 3
In derselben Pfanne die in Scheiben geschnittene Zwiebel und die grüne Paprika hinzugeben und etwa 5–6 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
6 Min. - 4
Das gebratene Steak zurück in die Pfanne zum Gemüse geben und alles gut vermischen.
- 5
Eine große Weizentortilla flach auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten.
- 6
Die Steak-Gemüse-Mischung in der Mitte der Tortilla verteilen.
- 7
Den in Scheiben geschnittenen Provolone-Käse darauflegen und ihn durch die Wärme der Füllung leicht schmelzen lassen.
- 8
Die Tortilla fest um die Füllung rollen und dabei die Seiten einschlagen, um einen Wrap zu formen.
- 9
Nach Belieben den Wrap zurück in die Pfanne legen und je Seite 1–2 Minuten anbraten, damit die Tortilla knusprig wird und der Käse noch weiter schmilzt.
2 Min. - 10
Den Käse-Steak-Wrap heiß servieren, nach Wunsch mit Ketchup oder einer anderen Lieblingssauce.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Käse-Steak-Wrap
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Käse-Steak-Wrap Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.