Japanisches Melonendessert Rezept
Ein erfrischendes japanisches Dessert mit süßer Melone, die gekühlt serviert wird – verfeinert mit etwas Zucker und Zitrone, um ihr natürliches Aroma zu unterstreichen.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Japanisches Melonendessert
- 1
Die Melone halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben.
- 2
Die Melonenhälften in mundgerechte Stücke schneiden, dabei die Schale zur Dekoration dran lassen.
- 3
Die Melonenstücke in eine Schüssel geben und mit etwas Zucker sowie ein paar Tropfen Zitronensaft bestreuen, um den Geschmack zu verfeinern.
- 4
Die Melone mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten und das Dessert schön erfrischend wird.
30 Min. - 5
Die gekühlten Melonenstücke in ihrer Schale servieren und nach Belieben mit einem frischen Minzblatt als hübsche Dekoration garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Japanisches Melonendessert
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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