Hausgemachter Hamburger Helper Rezept

Zubereitung Hausgemachter Hamburger Helper

1. 1

   Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hineingeben.

2. 2

   Die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch in die Pfanne geben und unter Rühren glasig dünsten.

   3 Min.
3. 3

   Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und unter Aufbrechen mit einem Kochlöffel krümelig anbraten.

   5 Min.
4. 4

   Tomatenmark, Paprikapulver, Chilipulver und Salz einrühren und alles etwa 1 Minute mitbraten, damit sich die Aromen entfalten.

   1 Min.
5. 5

   Die ungekochten Nudeln, die Rinderbrühe und das Wasser in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

6. 6

   Die Mischung aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und etwa 12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen wurde.

   12 Min.
7. 7

   Den Deckel abnehmen und den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.

8. 8

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.