Hausgemachter Hamburger Helper Rezept
Eine einfache hausgemachte Version des klassischen Hamburger Helper, mit Rinderhackfleisch, Pasta und einer würzigen Tomaten-Käse-Soße – ein herzhaftes und schnelles Familienessen.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hausgemachter Hamburger Helper
- 1
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hineingeben.
- 2
Die gehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch in die Pfanne geben und unter Rühren glasig dünsten.
- 3
Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und unter Aufbrechen mit einem Kochlöffel krümelig anbraten.
- 4
Tomatenmark, Paprikapulver, Chilipulver und Salz einrühren und alles etwa 1 Minute mitbraten, damit sich die Aromen entfalten.
- 5
Die ungekochten Nudeln, die Rinderbrühe und das Wasser in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 6
Die Mischung aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und etwa 12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen wurde.
- 7
Den Deckel abnehmen und den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
550 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
28 g
Bewertungen (12)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
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