Hähnchen-Salat-Sandwich Rezept
Ein klassisches Hähnchen-Salat-Sandwich mit zerzupfter Hähnchenbrust, vermischt mit Mayonnaise, Sellerie und Zwiebel, serviert zwischen gerösteten Brotscheiben mit Salat – eine frische und herzhafte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
1
Zubereitung Hähnchen-Salat-Sandwich
- 1
Die Hähnchenbrust in Wasser etwa 15 Minuten lang kochen, bis sie vollständig gar ist. Anschließend abkühlen lassen und in kleine Stücke zerzupfen.
15 Min. - 2
In einer Schüssel das zerzupfte Hähnchenfleisch mit dem gehackten Staudensellerie und der gehackten roten Zwiebel vermengen.
- 3
Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- 4
Die Brotscheiben in einer Pfanne oder im Toaster leicht rösten.
3 Min. - 5
Die Hähnchen-Salat-Masse gleichmäßig auf eine geröstete Brotscheibe streichen.
- 6
Ein Salatblatt darauflegen und mit einer weiteren gerösteten Brotscheibe abdecken, sodass ein Sandwich entsteht.
- 7
Das Sandwich in der Mitte durchschneiden und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Hähnchen-Salat-Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (6)
Wow, das hat mich echt überrascht! Sieht aufwendig aus, ist es aber überhaupt nicht. Die Zubereitungszeit hat gut gepasst und geschmacklich war es ein Volltreffer. Wird jetzt regelmäßig bei uns gemacht.
Die Kombination der Zutaten ist wirklich toll. Hätte nicht gedacht, dass das so gut zusammenpasst.
Hatte erst Bedenken wegen der ungewöhnlichen Zutatenkombination, aber es hat sich absolut gelohnt. Sehr kreativ!
Tolles Rezept, die ganze Familie hat es geliebt.
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Zutaten im Lexikon
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