Hähnchen mit Orzo aus einem Topf Rezept
Dieses Hähnchen-Orzo-Gericht aus einem Topf ist ein einfaches und aromatisches Rezept, bei dem zartes Hähnchen zusammen mit Orzo-Nudeln in einer würzigen Brühe gegart wird – eine unkomplizierte und wärmende Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchen mit Orzo aus einem Topf
- 1
Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die Hähnchenstücke hinzugeben und von allen Seiten etwa 5–7 Minuten goldbraun anbraten.
6 Min. - 3
Das Hähnchen aus dem Topf nehmen und beiseitelegen.
- 4
Im selben Topf die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, bis sie glasig und duftend sind.
3 Min. - 5
Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und 2 Minuten mitgaren.
2 Min. - 6
Die Hühnerbrühe angießen und alles zum Köcheln bringen.
- 7
Den Orzo in den Topf geben und gut unterrühren.
- 8
Die Hähnchenstücke wieder in den Topf legen, den Deckel aufsetzen und bei niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen, bis der Orzo weich und das Hähnchen durchgegart ist.
18 Min. - 9
Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.
- 10
Heiß servieren und nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Hähnchen mit Orzo aus einem Topf
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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