Hähnchen-Halloumi-Spieße Rezept
Hähnchen-Halloumi-Spieße sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Grillgericht, das zartes mariniertes Hähnchen mit würzigem, gegrilltem Halloumi-Käse vereint. Perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit mit mediterranem Flair.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchen-Halloumi-Spieße
- 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden und den Halloumi-Käse in ähnlich große Stücke schneiden.
- 2
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, gehackte Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 3
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
30 Min. - 4
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
5 Min. - 5
Die marinierten Hähnchen- und Halloumiwürfel abwechselnd auf Spieße stecken.
- 6
Die Spieße auf den Grill legen und 10–12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart und der Halloumi goldbraun und leicht gebräunt ist.
11 Min. - 7
Die Spieße vom Grill nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
- 8
Warm mit einem Beilagensalat oder Fladenbrot servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Hähnchen-Halloumi-Spieße
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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