Hähnchen-Halloumi-Spieße Rezept
Hähnchen-Halloumi-Spieße sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Grillgericht, das zartes mariniertes Hähnchen mit würzigem, gegrilltem Halloumi-Käse vereint. Perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit mit mediterranem Flair.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Hähnchen-Halloumi-Spieße
- 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden und den Halloumi-Käse in ähnlich große Stücke schneiden.
- 2
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, gehackte Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 3
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- 4
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 5
Die marinierten Hähnchen- und Halloumiwürfel abwechselnd auf Spieße stecken.
- 6
Die Spieße auf den Grill legen und 10–12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Hähnchen durchgegart und der Halloumi goldbraun und leicht gebräunt ist.
- 7
Die Spieße vom Grill nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
- 8
Warm mit einem Beilagensalat oder Fladenbrot servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
18 g
Bewertungen (11)
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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Zutaten im Lexikon
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