Griechische Hähnchenflügel aus dem Ofen Rezept
Griechische Hähnchenflügel, mariniert in Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano – ein aromatisches und würziges Gericht.
Zubereitungszeit gesamt
55 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
40 Min.
Portionen
4
Zubereitung Griechische Hähnchenflügel aus dem Ofen
- 1
Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
10 Min. - 2
In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer zur Marinade verrühren.
- 3
Die Hähnchenflügel zur Schüssel geben und gut durchmengen, sodass alle Flügel gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
- 4
Die Flügel nebeneinander auf ein mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtes Backblech legen.
- 5
Die Flügel 35–40 Minuten backen, dabei zur Hälfte der Garzeit wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
40 Min. - 6
Die Flügel aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie sowie etwas extra Oregano bestreuen.
- 7
Heiß servieren – dazu passen Zitronenspalten für eine frische Note.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Griechische Hähnchenflügel aus dem Ofen
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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