Garnelen-Avocado-Sandwich Rezept
Ein frisches und cremiges Sandwich mit saftigen Garnelen und reifer Avocado, verfeinert durch ein würziges Mayonnaise-Dressing und knackigen Salat – ideal für eine leichte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Garnelen-Avocado-Sandwich
- 1
Die Brotscheiben goldbraun toasten und beiseitelegen.
3 Min. - 2
In einer Schüssel die gekochten Garnelen mit Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Alles vorsichtig vermischen, sodass die Garnelen gleichmäßig überzogen sind.
- 3
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
- 4
Eine Lage Salatblätter auf einer Scheibe des getoasteten Brotes verteilen.
- 5
Die Avocadoscheiben gleichmäßig auf dem Salat verteilen.
- 6
Die Garnelenmischung gleichmäßig auf den Avocadoscheiben verteilen.
- 7
Die zweite Scheibe getoastetes Brot darauflegen und das Sandwich fertigstellen.
- 8
Das Sandwich diagonal durchschneiden und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Garnelen-Avocado-Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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