Frischkäse mit Olivenöl und Kräutern Rezept
Eine einfache und frische Vorspeise mit cremigem Frischkäse, beträufelt mit aromatischem Olivenöl und verfeinert mit einer Mischung aus frischen Kräutern für ein lebendiges Aroma.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Frischkäse mit Olivenöl und Kräutern
- 1
Den Frischkäse gut abtropfen lassen, falls er selbstgemacht oder unverpackt ist.
- 2
Den Frischkäse in eine Servierschüssel geben oder auf einem Teller verteilen.
- 3
Den Käse großzügig mit Olivenöl beträufeln, um Geschmack und Konsistenz zu verfeinern.
- 4
Die gehackten frischen Kräuter gleichmäßig über den Käse und das Olivenöl streuen.
- 5
Nach Geschmack eine Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
- 6
Nach Belieben mit einigen ganzen Kräuterblättern oder -zweigen für die Optik garnieren.
- 7
Sofort mit knusprigem Brot oder frischem Gemüse als leichte Vorspeise oder Snack servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Frischkäse mit Olivenöl und Kräutern
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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