Diavola Pizza Rezept
Diavola Pizza ist eine italienische scharfe Pizza, belegt mit Tomatensauce, Mozzarella und feurigen Salamischeiben, die ein kräftiges und geschmackvolles Erlebnis bietet.
Zubereitungszeit gesamt
27 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
12 Min.
Portionen
2
Zubereitung Diavola Pizza
- 1
Den Ofen auf 250 °C vorheizen und einen Pizzastein oder ein Backblech darin aufheizen lassen.
- 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zur gewünschten Dicke ausrollen und auf ein Stück Backpapier legen, damit er sich leichter handhaben lässt.
- 3
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand für den Teigrand freilassen.
- 4
Die scharfen Salamischeiben gleichmäßig auf der Sauce verteilen.
- 5
Den geriebenen Mozzarella über die Salamischeiben streuen.
- 6
Dünn geschnittene Chilischoten nach persönlichem Schärfegeschmack hinzufügen.
- 7
Die Pizza leicht mit Olivenöl beträufeln.
- 8
Die Pizza mitsamt dem Backpapier auf den vorgeheizten Pizzastein oder das Backblech im Ofen legen.
- 9
Etwa 8 bis 12 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
10 Min. - 10
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern bestreuen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Diavola Pizza
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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