Cornetto mit Sahne Rezept
Cornetto mit Sahne ist ein köstliches, italienisch inspiriertes Dessert aus knusprigen Blätterteigwaffeln, die mit süßer Schlagsahne gefüllt werden – perfekt für einen leichten und eleganten Genuss.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Cornetto mit Sahne
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
4 Blätterteigplatten nehmen und jede in eine Dreiecksform schneiden.
- 3
Jedes Dreieck von der breiten Seite zur Spitze hin zu einem Kegel aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 4
Die Teigtüten im Ofen 12–15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
15 Min. - 5
Die gebackenen Teigtüten vollständig auskühlen lassen, bevor sie gefüllt werden.
20 Min. - 6
In einer Schüssel 200 ml Schlagsahne mit 2 EL Zucker steif schlagen, bis eine feste Schlagsahne entsteht.
- 7
Jede ausgekühlte Teigtüte vorsichtig mit der Schlagsahne füllen – am besten mit einem Spritzbeutel oder einem Löffel.
- 8
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer frischen Erdbeere garnieren.
- 9
Für den besten Genuss sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
16 g
Bewertungen (8)
Genau das, was ich gesucht habe! Einfach, schnell und richtig gut.
Schon zum dritten Mal nachgekocht, wird jedes Mal besser. Absolut empfehlenswert!
Hatte erst Bedenken wegen der ungewöhnlichen Zutatenkombination, aber es hat sich absolut gelohnt. Sehr kreativ!
Wirklich klasse, werde ich weiterempfehlen.
Solide Basis, habe es allerdings etwas abgewandelt.
Habe es für Freunde gemacht und alle waren hellauf begeistert. Wird jetzt öfter auf den Tisch kommen.
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Zutaten im Lexikon
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