Cookie-Dough-Eis Rezept
Cookie-Dough-Eis ist ein cremiges Gefrierdessert aus samtiger Vanilleeis-Basis, verfeinert mit Stücken aus essbarem Keksteig und kleinen Schokoladentropfen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
6
Zubereitung Cookie-Dough-Eis
- 1
In einer großen Schüssel Schlagsahne, Vollmilch, Zucker und Vanilleextrakt verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 2
Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Herstelleranweisung rühren, bis eine cremige Soft-Eis-Konsistenz erreicht ist.
- 3
In einer separaten Schüssel Mehl, braunen Zucker, ungesalzene Butter, Vanilleextrakt, Salz und kleine Schokoladentropfen zu einem essbaren Keksteig vermengen.
- 4
Das fertig gerührte Eis mit den Keksteigstücken vorsichtig vermengen, bis diese gleichmäßig verteilt sind.
- 5
Das Eis in einen gefriergeeigneten Behälter umfüllen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis es fest ist, bevor es serviert wird.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
300 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
19 g
Bewertungen (3)
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Geschmacklich nicht ganz meins.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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Zutaten im Lexikon
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