Chicken Wings Teriyaki Rezept
Hähnchenflügel mit einer süß-herzhaften, selbstgemachten Teriyaki-Sauce glasiert und im Ofen zart und karamellisiert gebacken.
Zubereitungszeit gesamt
50 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
35 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Wings Teriyaki
- 1
Für die Teriyaki-Sauce Sojasoße, Mirin, Sake und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- 2
Die Hähnchenflügel in der Hälfte der Teriyaki-Sauce mindestens 30 Minuten, am besten 1–2 Stunden, im Kühlschrank marinieren.
- 3
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 4
Die marinierten Hähnchenflügel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder einem Ofengitter verteilen.
- 5
Die Flügel 20 Minuten backen, dann wenden und mit der restlichen Teriyaki-Sauce bestreichen.
- 6
Weitere 10–15 Minuten backen, bis die Flügel durchgegart und schön karamellisiert sind.
- 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit gerösteten Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
25 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
18 g
Bewertungen (7)
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Deine Bewertung
Dir hat das Chicken Wings Teriyaki Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.