Chicken Wings Lemon Pepper Rezept
Knusprige gebackene Chicken Wings mit einer würzigen Zitrone-Pfeffer-Mischung, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht.
Zubereitungszeit gesamt
55 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
45 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Wings Lemon Pepper
- 1
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Die Hähnchenflügel mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen, damit sie später schön knusprig werden.
- 3
Die Hähnchenflügel in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und gut durchschwenken, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 4
In einer kleinen Schüssel das Zitrone-Pfeffer-Gewürz, Salz und Knoblauchpulver miteinander vermischen.
- 5
Die Gewürzmischung über die Flügel streuen und alles gut vermengen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
- 6
Die Flügel nebeneinander in einer einzigen Lage auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder auf einen Rost über einem Backblech legen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen und die Flügel dabei nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig knusprig werden.
43 Min. - 8
Die Flügel aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit frischem Zitronensaft beträufeln.
- 9
Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Chicken Wings Lemon Pepper
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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