Cajun-Gewürz-Pommes Rezept
Cajun-Gewürz-Pommes sind knusprige, im Ofen gebackene Kartoffelstifte, die mit einer aromatischen Mischung aus Cajun-Gewürzen verfeinert werden und eine würzig-pikante Note verleihen – perfekt als leckere Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
40 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
4
Zubereitung Cajun-Gewürz-Pommes
- 1
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Stifte oder Spalten schneiden.
- 3
Die Kartoffelstifte in einer großen Schüssel mit Olivenöl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 4
In einer kleinen Schüssel Paprikapulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Oregano, getrockneten Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer zu einer Cajun-Gewürzmischung verrühren.
- 5
Die Gewürzmischung über die Pommes streuen und alles gut vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- 6
Die gewürzten Pommes in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten oder leicht gefetteten Backblech verteilen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, dabei die Pommes nach der Hälfte der Backzeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 8
Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Pommes vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
220 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
6 g
Bewertungen (12)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
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