Biskuit-Schichtkuchen Rezept

Zubereitung Biskuit-Schichtkuchen

1. 1

   Den Boden einer rechteckigen oder quadratischen Auflaufform mit einer Lage Teegebäck auslegen und die Kekse dabei eng aneinanderlegen.

2. 2

   Milch, Zucker und Mehl in einem Topf verrühren, bis sich das Mehl vollständig aufgelöst hat.

3. 3

   Den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und die Masse unter ständigem Rühren kochen, bis sie eine puddingähnliche Konsistenz erreicht.

   10 Min.
4. 4

   Den Topf vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt unterrühren.

5. 5

   Die Hälfte des Puddings über die Keksschicht gießen und gleichmäßig verstreichen.

6. 6

   Eine weitere Lage Teegebäck gleichmäßig auf dem Pudding verteilen.

7. 7

   Den restlichen Pudding über die zweite Keksschicht gießen und die Oberfläche glattstreichen.

8. 8

   Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bis der Kuchen fest ist.

   240 Min.
9. 9

   Vor dem Servieren nach Belieben Kakaopulver oder geriebene Schokolade zur Dekoration darüberstreuen.