Zuckerwürfel
Sugar cube
SüßungsmittelWürfelzucker
Zuckerwürfel sind gepresste Portionen aus weißem oder braunem Kristallzucker, die zu handlichen Würfeln oder Quaderformen geformt werden. Sie bestehen aus demselben Zucker wie normaler Haushaltszucker und unterscheiden sich lediglich in ihrer praktischen Form. Zuckerwürfel werden vor allem zum Süßen von Kaffee und Tee verwendet, da sie sich leicht dosieren lassen und sauber zu handhaben sind. In der Cocktailzubereitung, etwa beim klassischen Old Fashioned, spielen Zuckerwürfel ebenfalls eine traditionelle Rolle. Sie sind ein praktisches Küchen- und Tischzubehör für alle, die ihren Zuckerkonsum portionsweise kontrollieren möchten.
Nährwerte pro 100g Zuckerwürfel
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 400 kcal |
| Protein | 0.0 g |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigt | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 100.0 g |
| davon Zucker | 100.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
Vitamine
Mineralstoffe
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 2 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Eisen | 0.2 mg |
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, 2025)


