Rinder-Hotdog

Der Rinder-Hotdog ist eine Brühwurst, die ausschließlich aus Rindfleisch hergestellt wird und damit eine Alternative zur klassischen Schweine-Geflügel-Mischung darstellt. Er ist besonders in der jüdischen und islamischen Küche verbreitet, da er den jeweiligen Speisegesetzen entspricht. Der Geschmack ist kräftiger und fleischiger als bei gemischten Würstchen, mit einem typischen Räucheraroma. In einem weichen Brötchen mit Senf, Ketchup und weiteren Toppings ist er ein klassisches Fast-Food-Gericht, das weltweit beliebt ist. Rinder-Hotdogs sind in gut sortierten Supermärkten, Reformhäusern und internationalen Lebensmittelgeschäften erhältlich.