Ziegenkäse-Honig-Croque Rezept
Ein warmer, süß-herzhafter Snack nach französischer Art mit knusprigem Brot, gefüllt mit cremigem Ziegenkäse und einem Hauch Honig.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Ziegenkäse-Honig-Croque
- 1
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
10 Min. - 2
Eine Seite jeder Brotscheibe dünn mit Butter bestreichen.
- 3
Die Brotscheiben mit der Butterseite nach unten auf ein Backblech legen.
- 4
Vier Brotscheiben großzügig mit Ziegenkäse bestreichen.
- 5
Den Honig gleichmäßig über den Ziegenkäse träufeln.
- 6
Jeweils eine weitere Brotscheibe mit der Butterseite nach oben darauflegen, sodass Sandwiches entstehen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist.
10 Min. - 8
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben vor dem Servieren noch etwas Honig darüberträufeln.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Ziegenkäse-Honig-Croque
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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