Tosta Mista (Gemischter Toast) Rezept
Tosta Mista ist ein traditionelles portugiesisches gegrilltes Sandwich mit Schinken und Käse, bekannt für sein knuspriges Toastbrot und die geschmolzene Käsefüllung.
Zubereitungszeit gesamt
11 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
1
Zubereitung Tosta Mista (Gemischter Toast)
- 1
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
2 Min. - 2
Jede Brotscheibe auf einer Seite dünn mit Butter bestreichen.
- 3
Eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen.
- 4
Eine Scheibe Schinken auf das Brot in der Pfanne legen.
- 5
Eine Scheibe Käse auf den Schinken legen.
- 6
Die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauflegen.
- 7
Das Sandwich braten, bis die untere Seite goldbraun ist und der Käse beginnt zu schmelzen, etwa 2–3 Minuten.
3 Min. - 8
Das Sandwich vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, weitere 2–3 Minuten.
3 Min. - 9
Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, eine Minute abkühlen lassen, dann in der Mitte durchschneiden und servieren.
1 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Tosta Mista (Gemischter Toast)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Tosta Mista (Gemischter Toast) Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.