Tosta Mista (Gemischter Toast) Rezept
Tosta Mista ist ein traditionelles portugiesisches gegrilltes Sandwich mit Schinken und Käse, bekannt für sein knuspriges Toastbrot und die geschmolzene Käsefüllung.
Zubereitungszeit gesamt
11 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
1
Zubereitung Tosta Mista (Gemischter Toast)
- 1
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- 2
Jede Brotscheibe auf einer Seite dünn mit Butter bestreichen.
- 3
Eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen.
- 4
Eine Scheibe Schinken auf das Brot in der Pfanne legen.
- 5
Eine Scheibe Käse auf den Schinken legen.
- 6
Die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauflegen.
- 7
Das Sandwich braten, bis die untere Seite goldbraun ist und der Käse beginnt zu schmelzen, etwa 2–3 Minuten.
- 8
Das Sandwich vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, weitere 2–3 Minuten.
- 9
Das Sandwich aus der Pfanne nehmen, eine Minute abkühlen lassen, dann in der Mitte durchschneiden und servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
19 g
Bewertungen (5)
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Solide Basis, habe es etwas abgewandelt.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
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