Tomaten-Zwiebel-Salat Rezept
Ein erfrischender und einfacher Tomaten-Zwiebel-Salat mit reifen Tomaten und knackigen Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl und Rotweinessig – perfekt als leichte Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Tomaten-Zwiebel-Salat
- 1
Die Tomaten gründlich waschen und in dünne Spalten oder Scheiben schneiden.
- 2
Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe oder halbe Ringe schneiden.
- 3
Tomaten und Zwiebeln in einer großen Schüssel zusammengeben.
- 4
Olivenöl, Rotweinessig und Salz hinzufügen.
- 5
Alles vorsichtig vermengen, sodass die Tomaten und Zwiebeln gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
- 6
Den Salat etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- 7
Nach Belieben frisch gehackte Petersilie darüberstreuen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
70 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
7 g
Bewertungen (6)
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Geht so. Geschmacklich noch Luft nach oben.
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
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