Thunfisch-Bohnen-Salat Rezept
Ein einfacher, gesunder Salat nach mediterraner Art mit Thunfisch, weißen Bohnen und frischen Kräutern, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft – ideal für eine leichte und nahrhafte Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Thunfisch-Bohnen-Salat
- 1
Die weißen Bohnen aus der Dose gründlich abspülen, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
- 2
Den Thunfisch aus der Dose abgießen, mit einer Gabel zerpflücken und zu den Bohnen in die Schüssel geben.
- 3
Die rote Zwiebel fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.
- 4
Die frischen Petersilienblätter hacken und zur Salatzutaten geben.
- 5
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 6
Das Dressing über die Thunfisch-Bohnen-Mischung gießen und alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- 7
Den Salat gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
250 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
11 g
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